Leve o sabor do Nordeste para sua mesa com este hambúrguer de carne de sol! Dessalgada e temperada com manteiga de garrafa e pimenta-de-cheiro, essa receita é uma explosão de sabores. Acompanhe com queijo coalho derretido e maionese de coentro no pão de mandioca.
Hambúrguer de Carne de Sol
Sabor tipicamente nordestino!
Ingredientes:
- 500g de carne de sol dessalgada e moída
- 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
- 1/2 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes e molde os hambúrgueres.
- Grelhe em fogo médio até dourar.
Dica de Acompanhamento:
Sirva com queijo coalho derretido e maionese de coentro no pão de mandioca.
Curiosidade:
A carne de sol é uma tradição do Nordeste brasileiro, conhecida por seu sabor único e preservação natural.
