Aqueça o seu paladar com nosso nhoque de batata doce, acompanhado de um saboroso molho de cogumelos e o aroma do alecrim fresco. Uma receita reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Desfrute de uma explosão de sabores e texturas!”
Nhoque de Batata Doce com Molho de Cogumelos e Alecrim
Ingredientes:
- 2 xíc. de batata doce assada
- 3/4 xíc. de farinha
- 1 ovo
- 200g de cogumelos fatiados
- 1 colher de alecrim fresco
- 1/4 xíc. de vinho branco
Passo a passo:
- Massa: Misture batata doce, ovo, farinha e sal.
- Cogumelos: Refogue com alho, adicione vinho branco e reduza.
- Cozimento: Ferva os nhoques e escorra.
- Finalização: Salte tudo junto com alecrim e sirva com polenta cremosa.
Nhoque de Ricota com Limão Siciliano e Amêndoas: Leveza e Sofisticação em Cada Garfada
Delicie-se com nosso nhoque de ricota leve e saboroso, com um toque cítrico do limão siciliano e a crocância das amêndoas torradas. Uma receita sofisticada e fácil de preparar, ideal para um jantar especial. Surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas!”
Nhoque de Ricota com Limão Siciliano e Amêndoas
Ingredientes:
- 250g de ricota escorrida
- 1/2 xíc. de farinha
- 1 ovo
- Raspas de 1 limão siciliano
- 1/4 xíc. de amêndoas laminadas
- 2 colheres de manteiga
Passo a passo:
- Massa: Misture ricota, ovo, farinha e raspas de limão.
- Formato: Modele os nhoques.
- Cozimento: Ferva até flutuar.
- Finalização: Derreta manteiga, toste as amêndoas e regue sobre o nhoque. Acompanhe com salada verde
