Uma quiche com alma brasileira! A carne seca desfiada e o Catupiry criam um recheio cremoso e marcante, perfeito para quem ama sabores intensos.
Quiche de Carne Seca com Catupiry
Ingredientes:
- 1 massa brisée
- 200g de carne seca desfiada
- 100g de catupiry
- 3 ovos
- 200ml de creme de leite
Modo de Preparo:
- Misture a carne seca com catupiry.
- Bata os ovos com o creme de leite.
- Junte tudo e asse a 180°C por 30 minutos.
Acompanhamento: Vinagrete de feijão-fradinho.
Curiosidade: A carne seca é muito usada na culinária nordestina, agregando sabor marcante à receita.
