Uma opção saudável e cheia de sabor! A combinação do espinafre com a ricota garante um recheio leve, perfeito para quem busca equilíbrio na alimentação.
Quiche de Espinafre com Ricota
Ingredientes:
- 1 massa brisée
- 200g de espinafre cozido e picado
- 150g de ricota
- 3 ovos
- 200ml de creme de leite
Modo de Preparo:
- Misture o espinafre com a ricota e tempere.
- Bata os ovos com o creme de leite.
- Junte tudo e despeje sobre a massa.
- Asse a 180°C por 30 minutos.
Acompanhamento: Salada de cenoura ralada e beterraba.
Curiosidade: O espinafre é rico em ferro e a ricota adiciona leveza ao prato.
