Receitas Fáceis e Deliciosas para um Lanche da Tarde Perfeito.

Organizar um lanche da tarde para amigos e familiares não precisa ser sinônimo de horas na cozinha e estresse. Com as receitas certas, você pode preparar um cardápio saboroso e variado, que vai agradar a todos, sem abrir mão da praticidade.

 Bruschettas Rápidas de Tomate e Manjericão

Ingredientes:

• 1 baguete fatiada
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 dente de alho cortado ao meio
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Toste as fatias de baguete no forno ou frigideira.
2. Esfregue o alho sobre o pão quente.
3. Misture o tomate com azeite, sal e pimenta.
4. Coloque a mistura sobre as fatias de pão e finalize com manjericão.

2. Mini Sanduíches de Frango com Maionese de Ervas

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Cheiro-verde picado a gosto
• Mini pães de leite ou pão francês cortado em pequenas porções

Modo de preparo:

1. Misture o frango desfiado com a maionese, mostarda e cheiro-verde.
2. Ajuste o sal e recheie os mini pães.
3. Sirva em uma travessa decorada.

 Tortinha Rápida de Massa de Pastel

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel
• 150g de queijo muçarela ralado
• 100g de presunto picado
• 1 tomate picado
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Forre forminhas de cupcake com a massa de pastel.
2. Recheie com queijo, presunto e tomate.
3. Polvilhe orégano e asse a 180°C por 15 minutos.

Palitinhos Crocantes de Queijo com Gergelim

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 gema de ovo
• Gergelim branco e preto para finalizar

Modo de preparo:

1. Corte a massa folhada em tiras e pincele com a gema.
2. Polvilhe queijo ralado e gergelim.
3. Asse a 200°C por 10-15 minutos até dourar.

 Brigadeiro de Leite Ninho com Coco

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite Ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Coco ralado para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, leite Ninho e manteiga.
2. Cozinhe em fogo baixo até desgrudar da panela.
3. Deixe esfriar, enrole e passe no coco ralado.

 Mini sanduíches caprese

• Ingredientes:
  • Pão de forma sem casca
  • Tomates cereja cortados ao meio
  • Mussarela de búfala em bolinhas pequenas
  • Folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de preparo:
  1. Corte o pão de forma em pequenos quadrados ou círculos.
  2. Monte os sanduíches: pão, mussarela, tomate e manjericão.
  3. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta.
  4. Espete um palito para fixar.

 Mini quiches de queijo e bacon

• Ingredientes:
  • Massa folhada pronta
  • Ovos
  • Creme de leite
  • Queijo gruyère ralado
  • Bacon em cubos fritos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de preparo:
  1. Forre forminhas de mini quiche com a massa folhada.
  2. Misture os ovos, o creme de leite, o queijo e o bacon.
  3. Tempere e despeje a mistura nas forminhas.
  4. Asse até dourar e o recheio firmar.